Klasa II TŻIUG oraz III TŻIUG, wraz z wychowawczyniami Anną Popiół i Kingą Pluskotą, dnia 23 września 2015 roku wybrała się do Poznania na Międzynarodowe Targi Poznańskie POLAGRA-GASTRO. Na targach mieliśmy okazję ujrzeć najnowsze technologie związane z gastronomią i przemysłem spożywczym. Mogliśmy spróbować innowacyjnych produktów kulinarnych np. lodów przygotowywanych na naszych oczach  z wykorzystaniem technologii molekularnej tj. ciekłego azotu, polędwicy pieczonej pakowanej próżniowo  z wykorzystaniem najnowszych maszyn, czy pizzy pieczonej 1 min i 20 sekund w najnowocześniejszym piecu konwekcyjno-mikrofalowo-radiacyjnym.

Byliśmy również świadkami zmagań profesjonalnych kucharzy w Finale Kulinarnego Pucharu Polski – najbardziej prestiżowym konkursie kulinarnym jaki odbywa się na terenie naszego kraju.

Wrażenia niesamowite. Uzyskaliśmy wiele nowych i ciekawych wiadomości oraz poznaliśmy kilka zupełnie nowych smaków, np. kwiatów. Na zakończenie, zmęczeni i głodni odwiedziliśmy McDonald’a.

Anna Popiół