Około 22 mln dzieci w Unii Europejskiej cierpi na nadwagę lub otyłość. To jedna z głównych przyczyn wielu chorób zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Dlatego też Komisja Europejska rozpoczęła kampanię informacyjną, która ma przekonać obywateli, że zdrowe odżywianie w dzieciństwie  i podczas dorastania znaczy zdrowie w dorosłym życiu.

Co roku w Europie liczba dzieci z nadwagą rośnie o 400 tysięcy. Jest to wyjątkowo niepokojące zjawisko, gdyż nadwaga i otyłość u dzieci i młodzieży często wywołują problemy zdrowotne, takie jak cukrzyca czy schorzenia wątroby. Także w dorosłym życiu dzieci te są bardziej narażone na choroby serca, raka, nadciśnienie, udar mózgu i depresję.

Stąd też pomysł Komisji Europejskiej na zorganizowanie wspólnie z Europejskim Stowarzyszeniem Kucharzy Euro-Toques Europejskiego Dnia Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Rozpoczęta przez komisarza UE ds. zdrowia Markosa Kyprianou kampania ma na celu zachęcanie dzieci i młodzież do zdrowego odżywania i ćwiczeń fizycznych oraz przeciwdziałanie coraz poważniejszemu problemowi otyłości u najmłodszych.

Nawyki z dzieciństwa mają często wpływ na późniejszy styl życia. Można zatem założyć, że dzieci i młodzież, które poznają zalety zdrowego odżywiania i wiedzą, jak świadomie wybierać produkty żywnościowe, będą w dorosłym życiu prowadzić zdrowy styl życia.

Dobre przyzwyczajenia nabyte w dzieciństwie procentują w dorosłym życiu - powiedział komisarz Kyprianou. Jego zdaniem zachęcanie dzieci i młodzież do zdrowego odżywiania i ćwiczeń fizycznych jest doskonałą inwestycją na przyszłość.

W tym roku kolejny raz zajęliśmy się aktywną promocją zdrowego jedzenia i gotowania. Oprócz interesujących plakatów, które zagościły na naszych korytarzach przygotowaliśmy zdrowe zimne i ciepłe przekąski i koktajle. 

Klasa I TŻiUG przygotowała pyszne surówki i koktajle mleczne, natomiast klasa II TŻiUG  pożywne orzechy, gruszki i ciepłe zakąski z ziemniaków, które młodzież naszego Technikum w zawodzie Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych roznosiła na długiej przerwie częstując wszystkich uczniów i spotkanych nauczycieli. 

Anna Popiół

Kinga Pluskota